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St. Laurent Reserve 2019 non-vintage champagne der auf jahrhundertealter Tradition und

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Description

der auf jahrhundertealter Tradition und höchster Glasmacherkunst beruht

Auch zu Kalbfleisch und cremigen Gerichten eine sehr gute Wahl

Ein lebendiger Riesling mit Tiefe und Herkunft – Gold-würdig

Ein Federspiel für alle

Die Kombination aus Gneis-Boden und pannonischem Einfluss sorgt für Reife und Spannung zugleich

St. Laurent Reserve 2019 non-vintage champagne der auf jahrhundertealter Tradition undSt. Laurent zeigt sich hier von seiner khlen Seite. Das Bukett ist ausgesprochen sortentypisch: Sauerkirsche, ein Anflug roter Rbe, dazu Holznoten, die auffllig zurckhaltend bleiben acht bis zwlf Monate im halb neuen, halb gebrauchten Barrique sind gut dosiert. Am Gaumen dunkelbeerig und dicht, mit viel reifem Tannin und einer klaren Struktur, die den Wein aufrichtet. Zehn Tage Maischestandzeit haben Farbe und Griff gebracht, ohne dass er breit wirkt.

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